ヨーグルトクリームシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はファミリーマートのヨーグルトクリームシュー。税込180円。

皮は柔らかいタイプで、少し厚め。コンビニシューとして極めて標準的。

中のクリームは、ヨーグルトとホイップのダブル構成。ただ、食べてみると良い意味で2つのクリームの境界が曖昧。主役は当然ヨーグルトクリームで、こちらはヨーグルトのような甘酸っぱさをしっかりと表現している。ではホイップは、言ってしまえば嵩増しなのだけれど、これが白い見た目も含めて、実に自然にヨーグルトクリームと共存している。あたかも、単一のヨーグルトクリームがたっぷり詰まったかのように。

暑くなった季節にピッタリな、爽やかな佳作。