京抹茶プリン

私のプリンの、京抹茶プリンを購入。税込500円。

同店の複雑な組み合わせのプリンばかり食べてきたけど、ここに来て一転、極めてシンプルに抹茶味のプリンのみ。

緑色のプリンはかなり甘さ控えめで、抹茶らしい苦味がしっかり効いている。そして食感は、非常に柔らかい。

シンプルな構成と柔らかさ故に、ほとんど瓶詰めの抹茶クリームのような感じ。