2023年3月18日土曜日

クッキー&クリームシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパのクッキー&クリームシュー。税込250円。

皮はまず、見ての通り黒い。これは生地ににココアが練り込んでいるのだろう。ただし、効果の8割は視覚的なもので、味覚的な効果は薄い。クッキーシューの皮を黒くしたものかと思いきや、パイシューの皮がベースっぽい。

中身は、クッキーの欠片が混ざったバニラクリーム。…とは言っても、クリームの水分を吸ったクッキーはほとんど食感を失ってしまい、何かバニラクリームの白色を濁らせるものが混じってるな、くらいの感じ。

昨年ガラリと刷新されたクッキー&クリームシューだけど、元に戻ってしまったか。これも悪くはないけど、個人的には2022年バージョンの方が好き。

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