クッキー＆クリームシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、クッキー＆クリームシュー。税込230円。

皮は先月限定の焼きチョコシューと同じく、クランチのような食感のもの。焼きチョコシューと異なる点はトッピングで、チョコレートではなく粉糖がかけられている。

中のクリームはほとんどバニラ。一応クッキーの欠片も入っており、視覚的には何か混ざっていることは分かるのだけれど、食感的にはほぼクリームと同化している。皮のザクザク感が圧倒的に強いこともあって、よほど注意して舌先で探らない限り、中のクッキーはブラインドだと気付かないかも。

過去の同名シュークリームと比較すると、中のクッキーの欠片がクリームの水分でふやけてしまう弱点は克服できていないものの、皮を変えたことで美味しさが50%はアップした。