クッキー&クリームシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、クッキー&クリームシュー。税込230円。

皮はクッキーシューの色違い。クッキーシューの生地にココアを練り込んだのだろう。なので、食感は強めのサクサク系。黒い皮は視覚的には強いけど、味覚的にはそれほどココアが強くない。

中身はバニラクリームに、皮と同じ(?)クッキーの欠片を混ぜたもの。混ざり物の存在は、見た目では明らかなのだけれど、食感では弱い。やはり、やはり、クリームの中ではクッキーがふやけてしまう。加えて、皮の食感の方がはるかに強いので、普通に皮ごと齧り付くと、目を瞑って食べたら混ざり物には気付けないだろう。

悪くはないのだけれど、ちょっと甘さが強いかなぁ。トッピングの粉糖をココアに変えてくれないかなぁ。