きなこもちシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はメープルハウスのきなこもちシュー。税込260円。

皮は、サク・サクメープルシューのシナモンをきな粉に変えたようなもの。皮だけでも結構甘い。

そんな皮の中身は、きな粉クリームと餅。同店の通常のシュークリームは皮に小さな穴を開けてクリームを注入しているけど、きなこもちシューに関しては大きな餅を入れるために、大きな切り込みが入っている。写真のクリームがはみ出しているところが開腹部分。きな粉クリームはクリーム感強めで、これ単独では和の要素が弱いけど、餅が入ると和菓子感が大幅アップ。

食感の面白さも含めて、これは美味しい。