安納芋のシュークリーム

不定期シュークリームレビュー。今回はファミリーマートの、安納芋のシュークリーム。税込138円。

昨年の同名シュークリームとは別物になってしまった。

明確に変わったのは皮。昨年はサツマイモの皮っぽさを、その色と食感で上手に表現していたのが、今年は同店スタンダードな柔らかい皮の単なる色違い。これは正直ガッカリしてしまった。

そんな皮の中身は、しっかりとサツマイモ感のある、粘度やや高めのクリーム。

今年の商品だけ見れば、紫色の皮の中にサツマイモ味のクリームが入っていて、サツマイモをモチーフにしたシュークリームとしては出来が良いはずなのだけれど…。去年より皮の食感が劣化してしまったのが残念でならない。