ベルギーショコラダブルシュークリーム

不定期シュークリームレビュー。今回はシャトレーゼの、ベルギーショコラダブルシュークリーム。税込108円。

皮はよくある柔らかいタイプ。カカオで黒く色付けられているけど、味にはほぼ影響していないレベル。

中のクリームは、かなりしっかりと甘いチョコの味がする。一応ダブルシュークリームなので、生クリームベースのチョコクリームとカスタードベースのチョコクリームの2種類入っているが、特に後者の方がチョコ感強めな上に、小さな個体のチョコレートそのものが入っている。経験的に、クリームの中のチョコチップは食感の存在感を示せないことが多いのだけれど、このチョコチップはしっかりと固体のチョコを感じる。あと、若干洋酒が効いていたような。気のせい？

この値段でこの出来なら、十分すぎるでしょ。