シューシュクリ ラフランス

不定期シュークリームレビュー。今回はシュクリムシュクリの、シューシュクリ ラフランス。税込330円。

先に結論。これは素晴らしい！

シュー シュクリのクリーム違いなので、皮はシュー シュクリと同じ、ややモッチリした土台の上にマカロンの食感が加えられたもの。

中のクリームは、一口目ではっきりとラフランスだと分かる、それはもうラフランスな代物。結構強めの甘さは果物よりお菓子寄りなんだけど、風味は間違いなくラフランス。更に、果肉によって洋梨の独特の食感が加えられている。皮の食感が、このクリームの洋梨の食感と喧嘩していないのも良い。

これは、今年の暫定ナンバーワンシュークリームだ。