こだわりプリン

Un Lemieuxのこだわりプリンを購入。税込345円。

プリンとしては滑らか系。卵成分が非常に濃厚なのと、思いの外しっかりと甘くしてある。

容器の底部にはカラメル。甘いプリンより甘さの絶対値はカラメルの方が更に上だけど、苦味もある分だけ単純な甘味とは認知されない感じ。プリンとカラメルの相性の良さは、言わずもがな。

目新しさはないけど上質なプリン、と言ったところ。もう少しボリュームが欲しかった気もしなくはないが。個人的には、また新潟に行く機会があればクッキーシューの方を買いたい。