恐竜のガリガリたまごシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、恐竜のガリガリたまごシュー。税込230円。

名前の通り、皮の食感はガリガリと表現するのがふさわしい。クッキーシューの皮を楕円形にして、クッキー部分を大幅に強化した感じ。

中のクリームは、スタンダードなカスタード。捻りはないけど、卵を模しているのだから卵がメインのクリームを入れるのは正解だろう。

なんと言っても皮の食感が素晴らしく、ハードな皮をかじった中からとろりと柔らかいカスタードが出てくるコントラストが良い。同店の他の丸いシュークリームよりボリュームが大きいのも特長。