窯出しシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はOVEN Lab.の窯出しシュー。税込216円。

見た目のインパクト絶大なゴツゴツした皮は、見た目通り食感は硬め。サクサクとはまた違うのだけれど、厚めでしっかりと食べ応えがある。

中のクリームは、シンプルにカスタードオンリー。かなり滑らかで、カスタード単体としても高レベル。

しかしまあ、このシュークリーム最大の特長は、そのサイズだろう。とにかくデカい。そして、見掛け倒しの中身スカスカでがっかりなんてことは全くなく、カスタードがしっかりと詰まっている。質と量を非常に高いレベルで両立させている。

一緒に買ったクロッカンバーも美味しかった。こちらは圧倒的にザックザクの食感。