ショコラ・エスプレッソ

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパ東神奈川限定の、ショコラ・エスプレッソ。税込250円。

皮はパイシューをベースに、おそらくカカオで黒い色をつけたのと、その上からチョコがけ。

中のクリームは、生クリームベースであろうコーヒークリーム。かなりコーヒーっぽさが強く、しっかりと苦味が効いている。

がっつり甘そうな見た目に反して、しっかりと苦味が効いているのが非常に美味しい。