渋皮栗のモンブランシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、渋皮栗のモンブランシュー。税込み230円。

パイシューのクリーム違いなので、皮はパイシューと同じサクサク系。

中のクリームは、しっかりと栗を感じられるマロンクリーム。モンブランシューを名乗ってはいるけど、ほんのり洋酒が効いたマロングラッセのような味。これは非常に美味しい。

今シーズンの栗シュークリームのチャンピオンに認定。