能登の潮香る塩キャラメルシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はメープルハウスの、能登の潮香る塩キャラメルシュー。

キャラメルと聞くとかなり甘そうなイメージを抱くけど、キャラメルクリームはそんなコテコテの甘さではなかった。まあ、標準的な甘さ。

それをサクサク系の皮に詰めただけだったら、まあ普通に佳作だったろうけど、このシュークリームを傑作にしたのは塩。カラメル(?)で照りを付けた皮には塩気が効いており、甘いクリームとのコントラストが素晴らしい。以前のパンプキンシューも良かったけど、この甘じょっぱいのがたまらない。これは個人的に大ヒット。

税込230円の価値は十二分にあり。