2017年12月29日金曜日

ダブルクリームの苺ホイップ&カスタードシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はセブンイレブンの、ダブルクリームの苺ホイップ&カスタードシュー

まあ、ただのダブルクリームのセブンシューのクリームを変えただけだろう。そう思って食べたら、良い意味で裏切られた。

ダブルクリームのセブンシューのクリーム違いであることに間違いはないのだけれど、珍しいのはそのクリームの構成。イチゴにフォーカスしたシュークリームの場合、中は概ねホイップクリームやイチゴペースト等の白、赤、ピンク色と相場が決まっている。が、このシュークリームの中には、そんなセオリーに反して黄色いカスタードクリームが入っているのだ。

さて、そんな視覚的にはインパクトのある黄色だけれど、味覚的に際立っているのはピンクの苺ホイップの方。爽やかな酸味が効いており、これはブラインドで食べたとしても間違いなくイチゴだと分かる。カスタードの甘さとの組み合わせがいい感じ。

税込140円という価格はダブルクリームのセブンシューと同じだけど、クリームを変えて割高感が薄まったかな。

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