瀬戸内レモンバニラシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの瀬戸内レモンバニラシュー。

サクサクの皮はもう鉄板。このシュークリームでは更に簾状のシュガーコーティングがなされ、レモンをイメージしたであろう黄色の砂糖の粒がトッピングされているけど、これらはシュークリーム全体として見ると味への影響は小さく、基本的には見た目を楽しむもの。

一方、中のクリームは、ブラインドで食べたとしても間違いなくレモン。甘いバニラクリームの中に確かな存在感を放つレモンの酸味。すっかり暑くなった気候とも相性バッチリ。

これは文句なしで美味しい！