はにわぷりん (ヨード卵・光)

はにわぷりんのヨード卵・光を購入。2個セットで税込5400円。

端的に言うと、高価な卵を使用した普通のプリン。

金粉がトッピングしてあるけど、当然ながらこれは純然たる飾りで、味や食感への影響はなし。

肝腎要のプリン部分は、記憶の中の通常盤はにわぷりんと比較すると、滑らかな中にも若干のざらつきのようなものを感じる気がする。単に解凍具合かもしれないけど。付属のカラメルで甘さと苦さが加えると総合的なバランスは良くなるけど、カラメルが強くてプリンの違いが分かりづらくなるので、最初の半分はプリン単体で味わってから、途中でカラメルをかけた方がいいかも。

美味しいけど、舌だけでは2倍以上の価格差が分からなかったというのが正直なところ。金銀ではない普通の器だったら、6割くらいの値段が妥当なところかな。これは器を飾り、文字通り長い目で見て差額を回収するものだろう。

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追記。銀は銀箔。