料理酒の消費税率

アルコールは10%だと思ってたら、今日買った料理酒は8%。なぜ？ とは思いながらも、わざわざ寝た子を起こすこともないので、会計を済ませた帰宅後に調べたら、決して間違いではなかった。

まず、酒類が税率10%なのは間違いない。購入した料理酒はアルコール度数13〜14%とのことなので、この点では文句なしで酒。ただし、塩を加えることで酒類の定義から逃れているそうな。この塩分込みで味を調整すればいいんだから、それで余計な税金を払わなくて済むなら、まあいいか。