2019年10月14日月曜日

ベルギーショコラダブルシュークリーム

不定期シュークリームレビュー。今回はシャトレーゼの、ベルギーショコラダブルシュークリーム。税込108円。

皮はよくある柔らかいタイプ。カカオで黒く色付けられているけど、味にはほぼ影響していないレベル。

中のクリームは、かなりしっかりと甘いチョコの味がする。一応ダブルシュークリームなので、生クリームベースのチョコクリームとカスタードベースのチョコクリームの2種類入っているが、特に後者の方がチョコ感強めな上に、小さな個体のチョコレートそのものが入っている。経験的に、クリームの中のチョコチップは食感の存在感を示せないことが多いのだけれど、このチョコチップはしっかりと固体のチョコを感じる。あと、若干洋酒が効いていたような。気のせい?

この値段でこの出来なら、十分すぎるでしょ。

2019年10月13日日曜日

マロンシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はメープルハウスのマロンシュー。税込260円。

皮は焼き芋シューと同じかな。焼き芋シューでは大学芋っぽい飴状のコーティングがはまったけど、栗のシュークリームにはそれほどでもない。

中のクリームは、昔ながらのモンブランのクリームを緩めにしたような、栗っぽさよりお菓子っぽさが強い感じ。ただ、ゴマ粒大の栗の実の欠片が少し入っていて、それが栗っぽさを補っている。

まあ、美味しいことは美味しいけど、通常の季節限定品より更にプレミア価格を乗せるほどでもないかなぁ。

2019年10月12日土曜日

台風19号

今日はもう、1日中引きこもり。まあ厳密には、日付が変わって即、1日1回のポケストップ回しに行ったけど。

今住んでいるところは100年に1度の豪雨でも何とかなりそうなので、水害に関してはそれほど心配していなかったのだけれど、一時は最寄りの川が水防団待機水位まで上がって冷や冷やしていた。24時間の降水量が290mmってのが、ここいらの100年に一度というレベルの定義だそうだけど、天気予報サイトが出している過去の降水量+未来の予測降水量を今日1日分足し合わせると、240〜250mmくらい。大騒ぎになるだけのことはあって、かなり肉薄していたんだなぁ。

そんな雨の方はピークは越えたのかな。今現在の主役は風。雨戸とガラス越しにも絶え間なく、唸るような風音が聞こえている。先月の15号も、風の被害が凄かったからなぁ。何事もないことを祈りながら、ただ過ぎ去ってくれることを待つのみ。予報を信じるなら、明日は洗濯できるはず。

2019年10月11日金曜日

焼き芋シュー

不定期シュークリームレビュー。今回はメープルハウスの焼き芋シュー。税込230円。

見た目に反して、皮はそんなに甘くない。トッピングの白い粉は粉糖かと思いきや、甘くない。表面のテカリも甘い飴なのかと思いきや、甘くない。食感としては、見た目飴状のコーティングが歯にくっつく感じが強く、大学芋っぽい。

中のクリームは、確かにサツマイモらしさはあるのだけれど、焼き芋のような素朴な感じではなく、スイートポテトをそのまま緩くしてクリーム状にした感じ。

焼き芋とは微妙に違う気がしなくもないけど、これはこれで十分美味しい。

2019年10月10日木曜日

ハニープリン

不定期シュークリームレビュー番外編。今回はビアードパパのハニープリン。取り扱っている店舗は限られている模様。

想像していたものより2倍、いや10倍滑らか。元々プリンなんて柔らかいものの筆頭のようなものだけど、非常に舌触りが滑らか。そして、甘くなくはないのだけれど、いかにも砂糖を入れました、って感じの下品なプリンとは一線を画した、なかなか品のある甘さ。これが蜂蜜の力なのだろうか。

瓶の底の部分にはカラメル。ここはしっかりと苦味が効いている。甘いプリンとの味のコントラストが互いを引き立てあっていて美味しい。惜しむらくは、プッチンプリンのように皿に出して食べるのが困難なので、プリンとカラメルが混ざるのが食べ終わる頃であること。まあ、グチャグチャにかき混ぜればいいのかもしれないけど、それもあんまりだし、ねぇ。

ただ流石に、小さな瓶詰めのプリン1個に、税込250円は高い。そう思って今までスルーしてきたのだけれど、この小さな瓶の使い道を思いついたので買ってみたのだ。

そう、Apple Pencil立て。無印の歯ブラシスタンドよりかさばるけど、倒れづらさはかなり上かな。

2019年10月9日水曜日

リラックマのプリンシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、リラックマのプリンシュー。税込250円。

皮はパイシューの皮がベースで、キャラメル味のチョコで覆われている。その上の焦げ茶色の小さな粒々は、カラメルに見立てているであろう、砂糖の結晶のようなもの。皮だけでも結構甘い。

中のクリームは、ビアードパパのスタンダードなカスタードをもう少し甘くして、若干固めにしたようなもの。まあプリンもカスタード、どちらも同じく卵と牛乳だからなぁ。

総じて、かなり甘い。お子様なら喜ぶだろうけど、大人の舌では賛否がありそう。個人的にはOKだけどね。ブラックコーヒー必須。

2019年10月8日火曜日

macOS CatalinaをMac mini (2018)に入れてみた

待望のCatalinaがリリースされたので、Mojaveからアップグレードしてみた。

今回の目玉は、何と言ってもSidecarだろう。このポストも、サブディスプレイ化したiPad Proに表示したFirefoxで書いている。iPad的にはSidecarというアプリを実行している状態のようで、実用性はさておき、iPad側のSplit OverでMacのFirefoxの上にiPadのSafariを重ねたりすることも可能。

ただ画面を飛ばしているだけとはいえ、iPadでzshを使えるのは感慨深いね。

まだ全く変化を追いきれていないけど、とりあえず駄目になっていたmacOSのリマインダーは復活した。