シュー ショコラ

不定期シュークリームレビュー。今回はCALVAのシュー ショコラ。税込362円。

久々に覗いてみたら、スタンダードなカスタードのシューだけでなくチョコレート版があったので購入してみた。

たっぷりと空気を含んだ多孔質な皮の生地はカスタードのシューと同じで、おそらくココアを練り込んで黒くしてある。そこにチョコレートをかけた上に、ビターなココアの粉末をトッピングしてある。

中身はかなり濃いチョコレートクリーム。この手の高級感のあるチョコレート系のお菓子は甘さが控えめなものが多いのだけど、これは例外的にガッツリ甘い。

甘さは予想外だったけど、これはこれで美味しい。しかしまあ、随分と値上がりしたなぁ。200円に満たなかったカスタードの方も、いつの間にか300円を超えていた。