ラズベリー

POTERI BAKERYのラズベリーを購入。税込590円。

まず外側は、まあまあ油で揚げた感のあるドーナツを、甘酸っぱい真っ赤なグレーズで覆っている。

そんな鮮やかな外観に対して一転、中のクリームは無理に着色していない感じの薄茶色。甘さは控えめで、酸味も極端に尖らせていない、ナチュラルな感じ。

高いけど、これ値段でも仕方ないと思わされた質も伴っている。