プレーン

Pâtisserie STRASBOURGの生どーなつプレーンを購入。税込260円。

名前の通り、飾りもなければ中にクリームも入っていない、この店で最もスタンダードな1品。それだけに、ドーナツとしての地力が試されるところだが…。

表面は少し硬めでドライ。一方、中はしっとりもっちり。これは非常に美味しい。