抹茶のバウムクーヘン

治一郎の、抹茶のバウムクーヘンを購入。税込2100円。

山本山とのコラボ品で、名前の通り抹茶味のバウムクーヘン。しっとり感や最外周部の薄いグレーズは、同店標準のバウムクーヘンを正しく継承している。

抹茶は非常に濃い。ブラインドで食べても抹茶が入っていると分かるであろうレベル。では、完全に抹茶の苦味が支配的かと言うと、そんなこともなし。強すぎず弱すぎず、甘味も程よく効いている。

予想を裏切るような奇抜な代物ではないのだけれど、予想の範囲内で実に丁寧に仕上げてきた感じ。非常に美味しい。また、和洋も老若も幅広くカバーしており、手土産としてもかなり良い選択だと思う。まあ、自分は丸々独り占めするのだけれどw