カスタード

プリン総合研究所のカスタードを購入。税込470円。

プリンとしてはかなり固め。卵でしっかり固めたレトロな感じ。甘さも控えめではなく、しっかり甘い。

カラメルにはほとんど苦味はない。黄色いプリンに対する焦茶色の視覚的なアクセントとしての働きが主。

賞味期限の都合で最後に食べたけど、これが同店のスタンダードなプリンの模様。普通が一番美味しいかも。