治一郎のバウムクーヘン

治一郎のバウムクーヘンを購入。ハーフサイズで税込1,480円。

飲み物不要なほどのしっとり感をうたっているだけのことは、確かにある。しょぼいバウムクーヘンの乾いたモソモソ感が、これにはない。最外周部がグレーズで覆われているので、これが湿度を閉じ込めているのかと思ったけど、それはないか。最内周部から焼いて重ねてを繰り返しているのだから、最後の最後のグレーズで決まるとは考え難い。

さて、しっとりしているとは言え、甘いお菓子であることに変わりないので、普通に苦いコーヒーを飲みながら食べるのが美味しい。

日常的に食べるにはちと高級すぎる気がするけど、たまに手土産として持っていくには程よいかな。