珈琲プリン

エファール河村屋の珈琲プリンを購入。税込410円。

プリンとしては塩プリンと同様、ねっとり系の硬さ。

視覚と味覚のギャップはない。コーヒー色から想像した通りのコーヒー味。結構しっかりビターな一方、甘さは明確に抑えられている。

瓶の底には一応カラメルがあるのだけれど、正直言って存在感は希薄。視覚的に黒いプリンと同化しやすい上に、味覚的にもコーヒーの苦さと被っている。塩プリン&カラメルのような化学反応も起こらなかった。