森永ミルクキャラメルシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの森永ミルクキャラメルシュー。税込290円。

皮は同店標準であるサクサクのパイシューをベースに、キャラメル色のグレーズをかけたもの。これだけでもかなり甘い。

そんな中には、キャラメル色のキャラメルクリーム。分かりやすくキャラメルらしい甘さ。

味、特に強い甘さに関しては間違いなくキャラメル。食感までキャラメルに寄せようと思ったらグレーズより水飴系の方が良かったかもしれないけど、まあ、歯にくっつく感じまで再現することもないか。