銀まろぷりん

ぷりんのススメの銀まろぷりんを購入。通販では単品売りしていないけど、1個あたり税込416円。

プリンとしてはかなり硬め。それもレトロ風な卵の硬さではなく、例えるならカッテージチーズのような、水分が抜けた感じの食感。プリン部分の甘さは控えめ。

ビンの底部にはカラメル。こちらはかなり強めの甘さに加えて苦味もあり、味覚面でのアクセントになっている。

滑らか系とレトロ系、どちらにも属さない第3勢力か。意外だったけど、これはこれで大いにアリだな。