マロンバウムクーヘン

治一郎のマロンバームクーヘンを購入。税込1944円。

これはもう、開封した時点で当たり確定。実にハッキリと栗のお菓子の香りを感じられる。

柔らかい食感やしっとりした質感、そして最外周部をグレーズで覆っている点は標準版と同じなのだけれど、味は栗。それも素朴な栗ではなく、丁寧に手を加えた栗の洋菓子。アルコール分は完全に飛んでいるけれど、ほんのり残っている洋酒の風味が上品。こうなるとグレーズの部分もマロングラッセっぽく感じてくる。…と思ったら、本当に砕いたマロングラッセが入っていたようだ。

決して安くはないけど、高いだけのことは大いにある美味しさ。