かりんとうシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパ東神奈川駅店限定の、かりんとうシュー。税込230円。

過去にあった、かりんとうシュークリームとは全く別物だった。

皮は、今年の2月限定だった焼きチョコシューのそれに近いサックリした感じ。ただし表面にチョコはかかっておらず、逆にこの皮の内側にかりんとうっぽい味と硬さの層がある。どうやって作るんだ？

中のクリームは、小豆を入れて和風にしたバニラクリーム。これは以前と同じかな。

シュークリームとしては変化球中の変化球だけど、これはこれで大いにアリな美味しさ。