北海道 濃厚生クリームシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はROYAL SWEETSの、北海道 濃厚生クリームシュー。税込370円。

皮はゴツゴツした見た目の通り、非常に硬い食感。

そんな中にはミルククリーム。クリームとしては水分が少なめで硬い部類ではあるのだけど、ミルクらしい味が柔らかい。

これは非常に美味しい。ちょっと小さいかと思ったけど、皮とクリームの比はこれが丁度良い。大きく膨らませることは、この比を変えてしまうことに他ならないので、結果としてこの大きさが最適解なのだろう。ボリュームが欲しかったら2個買えばよし。