黒ごま

UNI DONUTSの黒ごまを購入。税込450円。

ドーナツはモチモチ系。しっかり揚げてある。

中に入っているのは黒胡麻クリーム。黒い見た目のとおり、胡麻の風味とコクがかなり濃厚。一方、甘味はそれほど強くない。

胡麻成分が濃厚な揚げ物の割に、意外にあっさりと感じなのは、甘さを抑えているからかな。