ハニーレモンホイップ

UNI DONUTSのハニーレモンホイップを購入。税込450円。

生地はホイップドーナツと同じく、そこそこ油を感じるもっちり系。

そんな中にはたっぷりのクリーム。画像の上側から食べると最初に出会うのは、はちみつの甘味とレモンの酸味が効いた黄色いクリーム。中身の8割くらいはこの甘酸っぱいクリームで、忘れた頃に底のあたりで残り2割のホイップに出会う。

甘酸っぱいだけでも十分美味しかったけど、最後の最後にホイップと混ざってマイルドになる味変がまた美味しい。