抹茶ホワイトチョコレート

I'm donut?の抹茶ホワイトチョコレートを購入。税込356円。

ベースとなるドーナツは、同店の他の商品と同様にもっちりした食感。抹茶のような緑色の生地なのだけれど、どうやって作っているのか、表面だけは黒い。視覚的には抹茶っぽいのだけど、味覚的には意外と抹茶感弱め。画像の通り、穴は空いていない。

そんなドーナツの上にはホワイトチョコがかけられており、しっかりした甘さとパリパリした硬い食感を加えている。上に乗っているのはクランベリー。

抹茶はさておき、カカオとは違うホワイトチョコのドーナツとしてアリかな。