2024年5月9日木曜日

ショコラミントプリン

MARLOWEのショコラミントプリンを購入。税込831円。

真っ先に感じるのは香り。ビーカーからプラスチックの蓋を外すと、ふわっとミントの香りが漂う。

次に、そのままひっくり返してビーカーから取り出すと飾りのチョコがプリンの下敷きになってしまうので、その前に一旦チョコだけ別の皿に避けておく。画像はビーカーからプリンを取り出してから、チョコを乗せ直したもの。ただし、ビーカー底部のカラメルにも少しチョコが混ざっている。

そんな一手間をかけた上でようやく食べ始めると、チョコの存在感が非常に大きい。いつもなら甘いプリンとビターなカラメルの両極が互いを引き立て合うところなのだけれど、今回はより甘いチョコがカラメルと対となっている感じ。ただし、単に甘いものが増えたわけではなく、そこはミントが背筋を1本通すように引き締めている。

暑くなってきた季節にマッチした変化球プリンだ。

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