かぼちゃプリン

エファール河村屋のかぼちゃプリンを購入。税込390円。

同店の他のプリンと同様、瓶の開口部に近い表面付近はねっとり硬い。下手なかぼちゃの煮物より硬くて、かぼちゃ成分が濃厚かもしれないくらい。

そんな表層を突破して下の方へ食べ進むと、柔らかく滑らかなプリンとなる。とは言え、それでも依然かぼちゃ感は濃い。

他のプリンと明確に違うのは、瓶の底にカラメルが入っていないこと。したがって、この商品に関しては100%プリンのみ。ビターなカラメルならともかく、下手にシロップのような甘さを加えるとかぼちゃ本来の甘さを邪魔してしまいそうなので、これで正解だろう。