抹茶シュークリーム

不定期シュークリームレビュー。今回は京都茶寮翠泉の抹茶シュークリーム。税込350円。

皮の食感はかなりハード。サクサクのパイ生地ではなく、硬いパンのような感じ。底面と水平に真っ二つにカットしてある。トッピングの白い粉末は粉糖。

中身はシンプルに抹茶クリームのみ。抹茶成分はかなり濃厚。そして画像の通りこんもり盛っているので量が多いのと、それでも型崩れしないよう硬い。

正道すぎて捻りがない気もしなくはないけど、真っ当な美味しさ。