ビニエ・静岡 ほうじ茶

不定期シュークリームレビュー。今回はSegafredoのビニエ・静岡 ほうじ茶。税込480円。

立方体の皮はなかなか厚手で、シュークリームというよりはパンっぽいしっかりした食感。トッピングは、茶色いほうじ茶クリームを塗った上からほうじ茶の粉末をかけ、その上に更に1/2にカットした小粒の甘栗を乗せている。

中のクリームはほうじ茶クリーム。トッピングのほうじ茶クリームと元は同じだと思うけど、中に入っていて乾いていない分だけ柔らかい。しっかりと甘さはありながらも、ほうじ茶が効いているとスッキリサッパリする。

これは美味しい。クリームだけでも十分にほうじ茶が効いているのだけど、トッピングのほうじ茶粉末の効果は絶大。