バニラシュークリーム

不定期シュークリームレビュー。今回はPUFFZのバニラシュークリーム。税込300円。

皮はサクサク系。多孔質の生地の上にクッキー生地を重ねて焼いてある。クッキーは甘さほどほどで、香ばしさが目立つ感じ。

中のクリームは、シンプルにカスタードオンリー。バニラを冠するからには白い生クリームを想像していたのだけれど、考えてみればバニラはカスタードにも普通に加えられている香料なのだから、こちらの勝手な思い違いか。舌触りは上品な滑らかさで、甘すぎない。

この店の看板メニューのようだけど、この値段を付けるだけのことは十分にある。かなり美味しい。今後、無理矢理渋谷で乗り換えて立ち寄ってしまうかも。