SHIRO

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパのSHIRO。税込200円。

皮はモチモチ系だけど、コンビニでよくあるモチモチ系とは大きく異なり、かなり厚みがある。材料的にはシュークリームなのかもしれないけど、食感的には餅菓子に近いくらい。ほんの僅かに塩分も効いていて、これが出しゃばり過ぎない程度に味覚的な引っ掛かりの役割を果たしている。

中身はフロマージュクリームということになっているけど、いかにもチーズっぽい酸味は控えめで、基本的にはまろやかなミルククリームっぽい。そのままではのっぺりした印象になりそうなところに、ほんのりとした酸味でアクセントを付けている感じ。

梅雨が明けて本格的に暑くなってきた中で、しっかりと冷やして食べると抜群に美味しい。コンビニが価格的なアドバンテージを失いつつある今となっては、自分の中ではこいつが、モチモチ系シュークリームの暫定王者になった。強いて難点を挙げるなら、潰れたような形の不格好さくらいか。