とちおとめシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はメープルハウスのとちおとめシュー。税込260円。

サクサク系の皮に、砂糖でしっかりと甘味を付けているのはレモンシューと同じ系統。…と言うか、多分全く同じ。

中のクリームは、かなりお菓子寄り。甘さがかなり強めの生クリームに、若干の果肉とともにイチゴの風味を加えている。ベースのクリームの甘みが強すぎて、イチゴの酸味は弱い。

あまりに甘すぎて、イチゴ感が弱いかなぁ。もう少しイチゴの酸味が欲しかった。