熟成抹茶

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの熟成抹茶。税込230円。

皮はパイシューと同じサクサク系。トッピングの抹茶が非常によく効いている。黒い皮の色が目を引くけど、これはトッピングの抹茶の色の引き立て役。

中のクリームも、かなりしっかり抹茶っぽい。この店のクリームとしてはやや硬めかな。

総じて去年の抹茶シューから変わった感じはないけど、去年の時点で抹茶シューとして十分に完成していたので、美味しいことも変わりない。