ラングドシャシュー(ミルクバニラ)

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパのラングドシャシュー。ただし、中身はミルクバニラクリーム。

ラングドシャシュー自体は、全国展開される前に食べたことがあったので、中身をカスタードではなく、今月限定のミルクバニラクリームに換えてもらった。

バニラクリーム自体が奇抜でもなんでもなく、むしろスタンダードな部類なので、カスタードと換えたところでそれほど大きな驚きはない。ただ、ソフトビスケットのようなラングドシャの食感を加えてパワーアップさせたパイシューの皮との相性は、バニラクリームの方が良いと思う。バニラクリームの方が上品な感じ。

税込270円と結構な値段になってしまうけど、それだけの美味しさはあった。