北海道メロンシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はメープルハウスの、北海道メロンシュー。税込260円。

去年のメロンシューから皮が大きく変わった。サクサク系の皮には、砂糖のコーティングでかなりはっきりと甘味が付けてある。そしてこの砂糖は、ザリッとした食感にも寄与している。

そんな皮の中にはメロンクリーム。香りは弱いけど、味は結構しっかりメロンっぽい。クリームは固め。

皮に手を加えて豪華にした(そして30円値上げした)つもりなのかもしれないけど、もう少し中のクリームを信用してやっても良かったんじゃないかとも思う。