2018年2月25日日曜日

シュークリーム

不定期シュークリームレビュー。今回は鎌倉小川軒のシュークリーム

ありそうでなかったような皮。流行りのサクサク系ではないのだけれど、昔ながらの柔らかいタイプでもなし。例えるならデニッシュに近いかも。しっかりとした厚みと食感があって美味しい。

その中身はシンプルに、カスタードクリームのみ。たっぷりと詰まっているのだけれど、普通に噛り付いたくらいでは簡単にこぼれ落ちない程度の硬さがある。上品な甘さ。

このクオリティで税込162円はお買い得すぎる。

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