アップルシナモン×バターバウム

治一郎のアップルシナモン×バターバウムを購入。税込2100円。

内側の黄色い層は、バターバウム。バウムクーヘンなら普通にバターを使ってるのではないかと思うけど、言われてみるとバターが多めな気がしないでもないような。

外側の茶色い層は、アップルシナモンバウム。こちらはほんのりリンゴっぽい甘味にシナモンのアクセントが上手く効いている。

最外周部はグレーズ。層としては薄いけどしっかり甘さはある。

美味しくないはずがない組み合わせで、案の定美味しい。強いて言うなら、グレーズと隣接することでリンゴの甘味が目立ちづらいので、バターとアップルシナモンの順番を逆にした方が、味覚的には良かったかも。視覚的には今のままで正解だと思うけど。