ゴディバ監修ショコララングドシャシュー

不定期シュークリームレビュー。今回はビアードパパの、ゴディバ監修ショコララングドシャシュー。税込520円。

皮は黒く色付けたパイシューのものがベース。そこに黒いラングドシャを重ねた上で、更に飾りを兼ねたチョコをトッピングしている。皮だけでも、甘さも食感もしっかりとある。

中身は濃厚なチョコクリーム。非常にビターなのだけれど、甘さを減らして苦さを際立たせたというよりは、甘さを苦さで上書きした感じ。

値段以外も去年とは変わった。かなり高いけど、高いなりの美味しさはある。