ブラック窯焼きシュー（黒ゴマ＆カスタード）

不定期シュークリームレビュー。今回は不二家のブラック窯焼きシュー（黒ゴマ＆カスタード）税込475円。

黒く色付けられた皮は、サクサク系ではないけど結構歯応えがある。硬めのパンのような感じ。

そんな皮で挟み込んでいるクリームは2種類。まず、土台となるきなこカスタードを半球状に盛り、それを覆い隠すように黒ゴマクリームを巻き付けながら絞っている。皮を被せていなかったら、リコリコのあのパフェっぽいかもw オープンスタイルでも崩れないよう、クリームはかなり固く立ててある。

意外と和風な感じが美味しい。