フランボワーズ

Pâtisserie STRASBOURGのフランボワーズを購入。税込454円。

ベースのドーナツは同店の他のものと同じく、表面は硬めで中はモチモチ。そこに画像の通りホワイトチョコをかけた上で、フリーズドライのフランポワーズの欠片がトッピングされている。

そんなドーナツの中には、赤紫色のクリーム。これもフランボワーズなのだろう。甘酸っぱい果物系。

これはかなり美味しい。